Galettes de courgettes
Râper deux courgettes moyenne
Un demi oignon
Ajouter
30 gr de parmesan râpé
30 gr de son de blé
Un oeuf
Poivre et herbes de Provence
Façonner des galettes et cuire dans une poêle chaude huilée
Servir avec du poisson
Ici queue de cabillaud au four à la moutarde