750 grammes
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BUTTERNUT CHÈVRE SAUMON

WW lacuisinedechanchan...butternut chèvre saumon

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Butternut farcie
Couper une butternut en deux , enlever les graines ,saupoudrez de sel et poivre +1cc d'huile d'olive, étaler bien au pinceau 
Farce : mixer un oeuf + 100gr de tofu soyeux +sel et poivre légèrement 
Répartir cette préparation dans chaque demie butternut 
Ainsi que 20 gr de saumon fumé et 
30 gr de bûchette de chèvre légère 
Saupoudrer chaque 1/2 butternut de 10 gr parmesan râpé 
Cuisson environ 1heure au four chaud à 200°
3spl 

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