WW lacuisinedechanchan...Coquillages à la truite
Déjeuner
COQUILLAGES À LA TRUITE...
Marinade
Quelques feuilles de basilic
Une tomate en dés
Une gousse d'ail écrasée
1/2 oignon émincé
Jus de citron
Ajouter dans cette marinade
Des morceaux de truite ou éventuellement du saumon frais
Laisser reposer 30mn
Entre temps cuire les pâtes coquillages
Ensuite faite revenir le poisson dans une poêle chaude et huilée...j'ai tout mis sur le feu avec la marinade...
En fin de cuisson ajouter 2cc de crème soja
Poivrer...
Versez le tout sur les pâtes chaude cuite
Déguster
5spl l'assiette