Bonjour
Il me reste un peu de pain rassi , donc un petit pudding à la banane pour le petit déjeuner du dimanche
Il faut
70 gr de pain ( perso du seigle)
300ml de lait végétal sans sucre ajouter type alpro amandes
Deux oeufs
1 sachet de préparation pudding vanille ( Dr oetker ancel , rayon préparation gâteau)
Deux bananes
Allumer le four à 200°
Déposer le pain émietté dans un saladier et ajouter 250ml de lait
Laisser tremper en remuant de temps en temps
Délayer le sachet de préparation pudding avec 50ml de lait , ajouter les oeufs et les deux bananes écrasés
( Vous pouvez édulcoré la préparation, perso la banane me suffit amplement)
Écraser le pain et le mélanger avec la préparation à l'oeuf
Déposer dans un moule de 20cm en silicone
Cuisson 30mn
La recette entière vaut 8spl
A partager en parts ou pas 😉
Pour le petit déjeuner de ce dimanche 5spl
Une moitié du pudding à la banane et un chocolat chaud
Sauce réalisée avec 9gr de cacao sans sucre van houtten +eau tiède...versez un peu de cette sauce sur le pudding et au reste ajouter 100ml de lait végétal chaud