La version sucrée des gaufres Pour 8 gaufres Il faut 125 gr de farine d'orge mondé 3 oeufs ( blanc en neige ) 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cc de fructose ou d'édulcorant 3 cl d'huile 7.5 cl de bière 12.5 cl de lait d'amande ou écrémé...

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Les gaufres de chanchan Pour réaliser 8 gaufres Il faut 125 gr de farine d'orge mondé 3 oeufs ( blanc en neige ) Une pincée de sel 3 cl d'huile 7,5 cl de bière 12, 5 cl de lait d'amande 1/2 sachet de levure chimique Battre les blancs en neige avec le...

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Pour réaliser cette verrine pour votre petit déjeuner il faut 10 gr de pignons de pin 10 gr de graines de chia 10 gr de flocons d'orge 10 gr d'amande effilées Ajouter un yaourt nature ou du fromage blanc 0% 1 cc de sirop d'agave ou plus selon le goût...

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Pâte à pizza Pour 2 personnes 200 gr de farine d'orge mondé 15 cl d'eau tiède 10 gr de levure boulanger fraîche 2 gr de sel fin 1cc de sucre de coco ou de fructose Déposer la farine dans la cuve d'un robot Ajouter le sel et mélangez Dans un bol dissoudre...

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Pour réaliser ce pain au seigle il vous faudra 300 gr de farine de seigle foncée T 150 100 gr de farine de blé T 150 ou farine d'Épeautre T 150 50 gr de farine de sarrasin complete 5 gr de sel 1 CS de mix gom 38 cl d'eau tiède 30 gr de levure boulanger...

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Pour réaliser se cake je me suis inspirer de plusieurs recettes pour rester dans les IG bas Il faut 200 gr de farine d'orge 100 gr de son de blé 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait d'amande 10 cl d'eau 10 gr d'huile de coco 35 gr de sirop d'agave...

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Préparer de délicieuse verrine pour le petit déjeuner ou le dessert Mélanger un Laitage nature au soja ou un fromage blanc 0% ou petits suisses 0% Ajouter à votre goût de l'édulcorant ou du sirop d'agave ou du fructose ou du miel d'acacia Le fruits de...

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Une bonne odeur de cannelle dans lacuisinedechanchan Un cake IG bas Allumer le four 190 ° Il faut pour cette recette 175 gr de farine d'orge mondé 1/2 sachet de levure chimique 1cc de cannelle 1 pincée de sel 30 gr de fructose Mélanger Ajouter 2 oeufs...

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Cuisson au MO pour ce pain de mie maison Mélanger 30 gr de son d'avoine ou de son de blé Un blanc d'oeuf 5 cl de lait écrémé 1 cc de graines de lin Déposer dans une bte carré de 19 cm Cuire 3 mn au MO à pleine puissance Démouler et laisser refroidir Vous...

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Ce pain perdu est réalisé avec du pain de mie maison Vous trouverez la recette sur le blog Mais je vous la remet ici Mélanger 30 gr de son d'avoine Un blanc d'oeuf 5 cl de lait écrémé 1 cc de graines de lin Mettre dans une bte carré de 19 cm et cuire...

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