750 grammes
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CAKE A L'ANANAS

Un petit cake à l'ananas pour le goûter Couper 200gr d'ananas en tranches et precuire 5 mn au MO Battre au fouet 2 oeufs 120gr de tofu soyeux 20 gr de fructose 1cc de cannelle 1/2 cc de levure chimique Ajouter 20 gr de farine de lupin 40 gr de farine...

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CRUNCHY barres

Pour la St Valentin un duo de barres CRUNCHY Dans un bol déposer 45 gr de Philadelphia léger ( ou du St moret léger ) 3 cc d'eau tiède 5 gr de cacao sans sucre van houtten 1 cc de fructose Mélanger Ajouter 30 gr de flocons d'orge ( ou d'avoine ) 20 gr...

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CROC TENDRE BANANE CHOCO POMME

Une version au four pour un petit déjeuner gourmand du dimanche. .. Deux tranches de pain de mie sans croûte Un oeuf 5 cl de lait écrémé 1 cc de fructose 1 cc de cannelle 5 gr de pépites choco Une petite banane Une petite pomme Allumer le four à 190°...

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CAKE CHOCO POIRE ET TOFU SOYEUX

Ce cake est moelleux et léger Il ressemble plutôt à un clafoutis Voici la recette Il faut 2 poires bien mûre genre conférence Battre 200 gr de tofu soyeux Deux oeufs Ajouter 10 gr de farine de lupin ou de soja ( ou autre ) 10 gr de poudre d'amande 10...

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MUFFINS CHOCO POMME

Quelques muffins pour le petit déjeuner de chanchan Mélanger 30 gr de farine de blé complèteT 150 20 gr de farine de lupin 20 gr de purée d'amande 1 cc de cannelle 1 cc de levure chimique 1cc de cacao sans sucre van houtten 1cc de fructose 1/2 pomme râpée...

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PAIN DE MIE MINUTES

Si vous êtes en manque de pain pour votre petit déjeuner Voici le pain de mie maison Mixer 40 gr de son d'avoine Un blanc d'oeuf Un fromage frais 0% 2cl d'eau 1 pincée de sel 1cc de levure chimique Déposer dans un petit pot carré ou rectangulaire de 10cm...

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PAIN INTÉGRAL AUX LIN

Une cuisson dans une cocotte et voici un excellent pain Pour les gourmandes de pain intégral voici la recette Mélanger 300 gr de farine de blé complète T 150 et 250 gr de farine d'Épeautre complète T 150 Ajoutet 5 gr de sel 20 gr de fructose Délayer 25...

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PIZZA maison

Une délicieuse pizza en ig bas Préparer la pâte Mélanger 40 gr de son d'avoine 30 gr de farine de pois chiches Deux fromage frais 0% Sel Étaler la pâte obtenue entre deux feuilles de cuisson Réserver au frais Pour garnir 100 gr de coulis de tomates nature...

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CRIQUE AUX POMMES

Cette recette de tartelette à la pomme je la doit à ma copinaute Nicolle ... Mélanger 40 gr de son d'avoine Un oeuf 5cl de lait d'amande 1 cc de levure chimique 1cc de cannelle. 1 cc de fructose Déposer la préparation dans un moule en silicone de 20cm...

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BEURRE DE POMMES

Pour un pot de ce délicieux beurre de pomme il faut 400gr de pommes épluchées et couper en morceaux Déposer dans un plat qui va au MO Ajouter 1 CS de vinaigre de cidre 35 gr de sirop d'agave 1/2 cc de cannelle 1/2 cc de quatres épices 5 cl d'eau Cuisson...

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