750 grammes
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Top articles

  • Nutignac

    08 janvier 2017 ( #aliments igbas )

    Beurre de cacahuètes maisonIl faut un bol de cacahuètes décortiquées et sans peau brune2-3 cc de miel d'acaciaMixer les cacahuètes jusqu'à obtenir une bouleAjouter le miel et bien mélanger Voilà votre beurre est prêtMettre en bocal et garder au fraisSi...

  • QUICHE AUX OIGNONS

    22 janvier 2017 ( #aliments igbas )

    Une bonne quiche aux oignons un légumes à lequel on ne pense pas toujours Émincé 2-3 oignons Faire revenir doucement dans un peu d'huile d'olive Remuer souvent et laisser blondir sans colorés Saupoudrer de 20 gr de farine de soja Remuer et ajouter 25...

  • QUICHE au chou fleur et Comté

    22 janvier 2017 ( #aliments igbas )

    Râper un demi chou fleur cru Vous obtenez un genre de semoule Battre 2 oeufs Ajouter 200 gr de tofu soyeux Saler et poivrer Une CS de moutarde 50 gr de Comté râpé Ajouter le chou fleur râpé Versez dans un moule en silicone Saupoudrer de parmesan râpé...

  • GAUFRES À LA POMME

    25 janvier 2017 ( #aliments igbas )

    Gaufre pour le petit déjeuner de chanchan Mixer ensemble 50 gr farine T 150 ( blé et Épeautre ) Un blanc d'oeuf 2cc de fructose 1/2 cc de levure chimique Cannelle 1/2 pomme 10 cl de lait d'amande ou de soja Laisser reposer 30 mn J'ai cuit dans un gaufrier...

  • PIZZA maison

    09 février 2017 ( #aliments igbas )

    Une délicieuse pizza en ig bas Préparer la pâte Mélanger 40 gr de son d'avoine 30 gr de farine de pois chiches Deux fromage frais 0% Sel Étaler la pâte obtenue entre deux feuilles de cuisson Réserver au frais Pour garnir 100 gr de coulis de tomates nature...

  • PAIN DE MIE MINUTES

    09 février 2017 ( #aliments igbas )

    Si vous êtes en manque de pain pour votre petit déjeuner Voici le pain de mie maison Mixer 40 gr de son d'avoine Un blanc d'oeuf Un fromage frais 0% 2cl d'eau 1 pincée de sel 1cc de levure chimique Déposer dans un petit pot carré ou rectangulaire de 10cm...

  • CAKE CHOCO POIRE ET TOFU SOYEUX

    10 février 2017 ( #aliments igbas )

    Ce cake est moelleux et léger Il ressemble plutôt à un clafoutis Voici la recette Il faut 2 poires bien mûre genre conférence Battre 200 gr de tofu soyeux Deux oeufs Ajouter 10 gr de farine de lupin ou de soja ( ou autre ) 10 gr de poudre d'amande 10...

  • CRUNCHY barres

    14 février 2017 ( #aliments igbas )

    Pour la St Valentin un duo de barres CRUNCHY Dans un bol déposer 45 gr de Philadelphia léger ( ou du St moret léger ) 3 cc d'eau tiède 5 gr de cacao sans sucre van houtten 1 cc de fructose Mélanger Ajouter 30 gr de flocons d'orge ( ou d'avoine ) 20 gr...

  • PAIN DE MIE MAISON AUX GRAINES

    18 février 2017 ( #Petit- déjeuner )

    Cuisson au MO pour ce pain de mie maison Mélanger 30 gr de son d'avoine ou de son de blé Un blanc d'oeuf 5 cl de lait écrémé 1 cc de graines de lin Déposer dans une bte carré de 19 cm Cuire 3 mn au MO à pleine puissance Démouler et laisser refroidir Vous...

  • CAKE AUX POMMES / CANNELLE

    19 février 2017 ( #aliments igbas )

    Une bonne odeur de cannelle dans lacuisinedechanchan Un cake IG bas Allumer le four 190 ° Il faut pour cette recette 175 gr de farine d'orge mondé 1/2 sachet de levure chimique 1cc de cannelle 1 pincée de sel 30 gr de fructose Mélanger Ajouter 2 oeufs...

  • BANANABREAD sans oeufs

    23 février 2017 ( #aliments igbas )

    Pour réaliser se cake je me suis inspirer de plusieurs recettes pour rester dans les IG bas Il faut 200 gr de farine d'orge 100 gr de son de blé 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait d'amande 10 cl d'eau 10 gr d'huile de coco 35 gr de sirop d'agave...

  • PORRIDGE

    25 février 2017 ( #Petit- déjeuner )

    Pour réaliser cette verrine pour votre petit déjeuner il faut 10 gr de pignons de pin 10 gr de graines de chia 10 gr de flocons d'orge 10 gr d'amande effilées Ajouter un yaourt nature ou du fromage blanc 0% 1 cc de sirop d'agave ou plus selon le goût...

  • Gaufres

    28 février 2017 ( #aliments igbas )

    La version sucrée des gaufres Pour 8 gaufres Il faut 125 gr de farine d'orge mondé 3 oeufs ( blanc en neige ) 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cc de fructose ou d'édulcorant 3 cl d'huile 7.5 cl de bière 12.5 cl de lait d'amande ou écrémé...

  • RÉGAL À LA POMME

    09 mars 2017 ( #Petit- déjeuner )

    Régal du matin à la pomme et sa semoule de couscous Il faut 120 gr de semoule de couscous cuite Un oeuf battu 100gr de fromage blanc 0% 1cc de cannelle 1cc d'édulcorant ou de fructose ou de sucre de coco 1/2 pomme râpée Mélanger tout les ingrédients et...

  • PANCAKES GOURMAND

    12 mars 2017 ( #Petit- déjeuner )

    Mélanger 35 gr de semoule fine Un oeuf battu 50 gr de fromage blanc 0% 1cc d'édulcorant ( facultatif ) 1 pincée de sel 1/2 cc de levure chimique 1/2 banane écrasée Chauffer une poêle muni d'une feuille de cuisson Déposer 4 cercles à pâtisserie pour avoir...

  • COCOTTE DE DINDE

    12 mars 2017 ( #recette au cookéo )

    La recette de la cuisse de dinde facile Une belle cuisse de dinde coupée en deux au niveau de l'articulation 1cs d'huile d'olive Un oignon Émincé Une tomate Un piment Un cubor Mettre le cookeo en mode dorer Chauffer l'huile, ajouter l'oignon émincé Puis...

  • QUICHE AU JAMBON

    17 mars 2017 ( #déjeuner-dîner )

    Une délicieuse quiche pour deux personnes 2 oeufs 120gr de tofu soyeux Sel poivre 1 CS de moutarde 150 gr de julienne de légumes 200gr d'allumettes de jambon fumé Allumer le four 180 ° Battre les oeufs et le tofu soyeux au fouet électrique Ajouter la...

  • MUFFINS AU TOFU

    03 avril 2017 ( #Petit- déjeuner )

    Pour réaliser C quatres muffins il faut : 35 gr de semoule fine 100gr de tofu Un oeuf 100 gr fromage blanc 0% 100 gr de courgette râpé Sel- poivre --herbes de Provence Allumer le four à 180° Couper le tofu en petits morceaux Saupoudrer d'herbes de Provence...

  • CROQUETTES AU THON

    07 avril 2017 ( #Dîner )

    Pour réaliser ces quelques croquettes pour votre dîner il faut: 200gr de pomme de terre cuite et écrasées 120gr de thon nature émietté 2 petits oeufs Sel -poivre - curcuma et persillade Mélanger tout les ingrédients Allumer le four à 200 ° Façonner 6...

  • MINIS KOUGLOF CHOCOLATÉS

    16 mai 2017 ( #Petit- déjeuner )

    Vite un petit déjeuner pour demain Minis kouglof chocolatés 35 gr de flocons de sarrasin Un oeuf Un Laitage nature 0% 1 pincée de levure chimique 3 gr de cacao sans sucre van houtten Un peu de cannelle Une banane écrasée Mélanger le tout Verser dans des...

  • BOLCAKE MARBRÉ À LA SEMOULE FINE

    16 mai 2017 ( #Petit- déjeuner )

    Un délicieux Bolcake pour le petit déjeuner 35 gr de semoule fine Un oeuf battu 100gr de fromage blanc 0% 1 pincée de levure chimique Une pincée de sel Une banane écrasée Mélanger le tout Diviser la pâte en deux Dans une moitié ajouter 3 gr de cacao sans...

  • GÂTEAU MAGIQUE AUX CERISES

    21 mai 2017 ( #Dessert )

    Pour réaliser ce gâteau il faut 250gr de cerises dénoyautées au sirop 125 gr de matière grasse végétale à 38% 4 oeufs 100 gr de sucre en poudre 110 gr de farine Une pincée de sel 50 cl de lait écrémé 1cc de vanille liquide Séparer les oeufs Monter les...

  • PUDDING CHOCOLATÉ BRIOCHÉ

    06 août 2017 ( #Petit- déjeuner )

    Pour réaliser ce délicieux pudding healthy il faut : Allumer le four à 190° Ingrédients : Deux bouts de brioche ( je prends les extrémités ) J'ajoute 15 cl de lait écrémé ou végétale 1cc d'édulcorant Laisser imbiber, puis remuer ... Ajouter 1 oeuf 1 pincée...

  • CAKE AUX MIRABELLES

    08 août 2017 ( #Dessert )

    Pour réaliser cette recette de saison il vous faudra 3 oeufs 80 gr de fructose Une pincée de sel Un yaourt nature 100gr de farine d'orge mondé 80 gr de poudre d'amande 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol Des mirabelles dénoyautées à...

  • BOLCAKE AUX MIRABELLES

    09 août 2017 ( #Petit- déjeuner )

    Le petit déjeuner de saison Cuire 80 gr de mirabelles dénoyautées au MO Vous obtiendrez une petite Compôte Dans un bol déposer 30 gr de semoule fine Ajouter 5 gr de graines de chia Une pincée de sel Mélanger Ajouter 100grde fromage blanc 0% Un oeuf entier...

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