BOLCAKE SEMOULE -BANANE

Bolcake semoule -banane ....lacuisinedechanchan

Ah ce fameux bolcake comme j'aime ....même que j'adore plus que tout !

Voici la recette de base et les variations qui l'accompagne ...

- 30 gr de semoule fine crue

- 1 blanc d'oeuf

-1 cc de levure chimique

- 1 banane bien mûre ( 3/4 écrasée dans la préparation , le reste en rondelles pour la déco )

Donc on mélange tout ça dans un bol et hop au MO 3 mn à 600 watts

On démoule sur assiette et l'on décore avec les rondelles de banane

Déguster !

Une version plus gourmande , on ajoute dessus 9 gr de pépites choco , on remet 1ou 2 mn au MO pour fondre légèrement les pépites et l'on met les rondelles de banane dessus ...

Bolcake semoule -choco maison ....lacuisinedechanchan

Une version encore plus gourmande

Napper le bolcake d'une onctueuse crème au chocolat...
Chauffer 1 mn au MO ...2 Cs de lait

Dans un bol mélanger

- 2 cc de cacao amer ( van houtten)

- 1 cc d'édulcorant

Ajouter le lait chaud et mélanger bien l'ensemble

Mettre 4 gr de MG végétal à 38%

Remuer et réchauffer 1mn au MO

Verser sur le bolcake

Déguster !

Bolcake semoule -poire et dose choco maison....lacuisinedechanchan

Bolcake semoule - banane -dose choco maison