BOLCAKE À LA POMME

Accompagner d'une crème chocolatée

Un excellent Bolcake pour votre petit déjeuner 

Un blanc d'oeuf 

30 gr de flocons d'avoine 

10 gr de son de blé 

2CS de lait d'amande ou écrémé 

1/2 cc de levure chimique 

1 cc d'édulcorant ou de fructose 

1/2 cc de cannelle 

1/2 pomme râpée 

Mélanger tout les ingrédients 

Mettre dans un bol 

Cuisson au MO 3-4 mn à 600 watts 

Déposer sur assiette 

Cuire au MO  le reste de la pomme en lamelles avec un peu de cannelle et 1cc d'eau 

Déposer sur le Bolcake 

Au moment de le consommer préparer une crème chocolatée 

50 gr de Philadelphia léger

 1cc de cacao sans sucre van houtten 

2 cc d'eau tiède 

1 cc de fructose ou d'édulcorant 

Mélanger et déposer sur le Bolcake 

Déguster  ....

Bon appétit !