CLAFOUTIS AUX CERISES GRIOTTES

Pour réaliser ce clafoutis il vous faut 

400gr de cerises griottes 

3 oeufs entiers

100 gr de tofu soyeux 

200gr de fromage blanc 0%

20 gr de sucre de coco 

1cs d'édulcorant 

20 gr de préparation pudding vanille ou 20 gr de maïzena 

1cc de kirsch 

Allumer le four à 180°

Battre les oeufs, le tofu soyeux et les sucres 

Ajouter au fouet à main la préparation pudding, le kirsch et

Le fromage blanc 

Déposer les cerises dans un moule à tarte en silicone de 25 cm de diamètre 

Verser la préparation dessus 

Enfourner pour 40 mn

Laisser refroidir et démouler 

Variante :

Si vous n'avez pas de tofu soyeux, mettre 300gr de fromage blanc 0% au lieu de 200gr 

 Bon appétit !