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Flan poire spéculoos
Un excellent petit déjeuner
Éplucher et couper en lamelles une belle poire
Cuire quelques mn au MO selon la consistance souhaité
Diluer 15 cl de lait soja ou écrémé avec de l'édulcorant
15 gr de préparation pudding chocolat
4gr de cacao sans sucre van houtten
Chauffer sur feu doux en remuant jusqu'à épaississement ...
Versez sur la poire cuite
Saupoudrer de 4 gr de noix de coco râpée
Deux spéculoos émiettés
Laissez refroidir
Un thé poire chocolat pour l'accompagnement !