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Bonjour
Aujourd'hui je commence par un bon petit déjeuner ☺
Bolcake à la poire
Chocolat chaud
Pour 6spl
BOLCAKE A LA POIRE
Mixer
40ml de lait végétal sans sucre ajouter type Bjorg amandes
Un oeuf
50 gr de poire bien mûre
Dans un bol déposer
30 gr de semoule fine cru
7 gr de farine de coco ou à votre convenance
1 pincée de levure chimique
Ajouter la préparation liquide et mélanger bien l'ensemble
Cuisson 4mn au MO à 600watts
Démouler sur assiette
Ce matin je l'ai garni de lamelles de poire cuite et un peu de " sauce choco " de ma préparation pour le chocolat chaud...
Vous vous rappelez 10gr de cacao sans sucre van houtten ajouter de l'eau doucement en remuant jusqu'à obtenir une sauce et j'ai prélever 2cc pour le bolcake, sur le reste je met 100ml de lait végétal pour réaliser mon chocolat chaud.. 😉