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Un petit cake à l'ananas pour le goûter Couper 200gr d'ananas en tranches et precuire 5 mn au MO Battre au fouet 2 oeufs 120gr de tofu soyeux 20 gr de fructose 1cc de cannelle 1/2 cc de levure chimique Ajouter 20 gr de farine de lupin 40 gr de farine...
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Pour la St Valentin un duo de barres CRUNCHY Dans un bol déposer 45 gr de Philadelphia léger ( ou du St moret léger ) 3 cc d'eau tiède 5 gr de cacao sans sucre van houtten 1 cc de fructose Mélanger Ajouter 30 gr de flocons d'orge ( ou d'avoine ) 20 gr...
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Une version au four pour un petit déjeuner gourmand du dimanche. .. Deux tranches de pain de mie sans croûte Un oeuf 5 cl de lait écrémé 1 cc de fructose 1 cc de cannelle 5 gr de pépites choco Une petite banane Une petite pomme Allumer le four à 190°...
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Ce cake est moelleux et léger Il ressemble plutôt à un clafoutis Voici la recette Il faut 2 poires bien mûre genre conférence Battre 200 gr de tofu soyeux Deux oeufs Ajouter 10 gr de farine de lupin ou de soja ( ou autre ) 10 gr de poudre d'amande 10...
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Quelques muffins pour le petit déjeuner de chanchan Mélanger 30 gr de farine de blé complèteT 150 20 gr de farine de lupin 20 gr de purée d'amande 1 cc de cannelle 1 cc de levure chimique 1cc de cacao sans sucre van houtten 1cc de fructose 1/2 pomme râpée...
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Si vous êtes en manque de pain pour votre petit déjeuner Voici le pain de mie maison Mixer 40 gr de son d'avoine Un blanc d'oeuf Un fromage frais 0% 2cl d'eau 1 pincée de sel 1cc de levure chimique Déposer dans un petit pot carré ou rectangulaire de 10cm...
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Une cuisson dans une cocotte et voici un excellent pain Pour les gourmandes de pain intégral voici la recette Mélanger 300 gr de farine de blé complète T 150 et 250 gr de farine d'Épeautre complète T 150 Ajoutet 5 gr de sel 20 gr de fructose Délayer 25...
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Une délicieuse pizza en ig bas Préparer la pâte Mélanger 40 gr de son d'avoine 30 gr de farine de pois chiches Deux fromage frais 0% Sel Étaler la pâte obtenue entre deux feuilles de cuisson Réserver au frais Pour garnir 100 gr de coulis de tomates nature...
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Cette recette de tartelette à la pomme je la doit à ma copinaute Nicolle ... Mélanger 40 gr de son d'avoine Un oeuf 5cl de lait d'amande 1 cc de levure chimique 1cc de cannelle. 1 cc de fructose Déposer la préparation dans un moule en silicone de 20cm...
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Pour un pot de ce délicieux beurre de pomme il faut 400gr de pommes épluchées et couper en morceaux Déposer dans un plat qui va au MO Ajouter 1 CS de vinaigre de cidre 35 gr de sirop d'agave 1/2 cc de cannelle 1/2 cc de quatres épices 5 cl d'eau Cuisson...
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