Dans la cuisine de chanchan le petit- déjeuner à toute son importance...
Après un jeun de 12 heures il me faut un bon réconfort ...
Alors quoi de mieux qu'un régal du matin..
Cette recette vaut 6 pp en JAC et 0 pp en JSC
-35 gr de flocons d'avoine
- 1 oeuf
- 100 gr de fromage blanc 0%
- 1 banane
- 1 pomme
- 1 stick stévia vanille
- 1 cc de levure chimique
- cannelle en poudre
Allumer le four 190 °
Mélanger l'oeuf et le fromage blanc, ajouter les flocons d'avoine , la levure , le stick vanille et la cannelle.
Ecrasser la banane et l'incorporer à la préparation...
Eplucher la pomme et couper la moitié en petit cubes
Dans un plat à four déposer une couche de préparation au fond , les dés de pomme puis le reste de préparation
Couper la demi pomme en lamelles et disposer joliment sur le dessus
Enfourner 25 -30 mn
Laisser refroidir dans le moule
Mettre au frais jusqu'au moment du petit déjeuner
BON APPETIT !