Bonjour
FLAN CHOCOLATÉ À LA POIRE
Un petit-déjeuner pour 8spl
C dimanche mettons la brioche en avant accompagné d'un fruit de saison...la poire
Il faut
Une tranche de brioche ( 40 gr )
Une belle poire bien mûre ou deux ...
13 gr de maïzena
5 gr de cankao canderel
180 ml de lait végétal sans sucre ajouter type alpro amandes
Commençons par couper la tranche de brioche en morceaux ainsi que la poire
Repartir dans une tasse
Mélanger le cankao avec la maïzena ,ajouter le lait en remuant avec un fouet
Mettre sur feu doux et cuire en remuant jusqu'à épaississement
Versez dans le bol
Laissez refroidir et mettre au frais la nuit...
Ce matin je l'ai démouler et déguster
C frais et drôlement bon !