Mélanger 35 gr de semoule fine
Un oeuf battu
50 gr de fromage blanc 0%
1cc d'édulcorant ( facultatif )
1 pincée de sel
1/2 cc de levure chimique
1/2 banane écrasée
Chauffer une poêle muni d'une feuille de cuisson
Déposer 4 cercles à pâtisserie pour avoir de jolis pancakes bien rond
Verser la préparation dans les cercles et cuire de chaque côté 3-4 mn
Déposer sur assiette
⛧⛧⛧⛧⛧
Crème chocolatée
Mélanger
2 CS de lait écrémé
1cc de cacao sans sucre
1cc d'édulcorant
Chauffer 2 mn au MO
Puis ajouter 4 gr de mg végétale allégée à 38%
Bien mélanger et remettre 30 s au MO
Verser sur les pancakes et décorer avec les restes de la banane et quelques fraises
Bonne dégustation
