Pour réaliser ces muffins il faut
Allumer le four à 200°
55 gr de flocons de quinoa
1cc de levure chimique
4 gr de cacao sans sucre
Une banane écrasée
Un oeuf
1 pincée de sel
100gr de fromage blanc 0%
Mélanger tous ces ingrédients et déposer la préparation dans 6 moules à muffins en silicone
Enfoncer 1 fraise dans chaque empreinte ( facultatif)
Cuisson 25mn
Laisser refroidir et démouler
Cette recette vaut 6spl