Filet de canard à l'oignon et au vinaigre balsamique
Compter un filet par personne
1 CS d'huile d'olive
1 CS de vinaigre balsamique
1 CS de poudre pour préparation soupe à l'oignon
Enlever la peau du filet de canard
Couper le en lamelles
Chauffer l'huile dans une poêle
Griller les lamelles de canard
Saupoudrer de préparation à l'oignon
Puis ajouter le vinaigre et un peu d'eau pour avoir une bonne sauce
Éteindre le gaz , déposer un couvercle sur votre poêle et laisser prendre les saveurs 2-3 mn
Servir
Bon appétit !
